Vandaag op Expres: Bistrot Benoit

Er zijn teveel hippe restaurants in Antwerpen en te weinig die de echte Vlaams-Belgische-Franse keuken serveren. Dat zeggen de twee zaakvoerders van Bistrot Benoit, Bert De Bois en Philip Leflot. Zij willen terug de klassiekers op de kaart zetten met toch een eigenzinnige touch. Ze gaan niet mee in hypes, maar willen ongecompliceerde eerlijke gerechten serveren, met een feelgood gevoel. 

Wij gingen er op bezoek. Het interview hoor je op de radio en vind je ook terug op onze Facebook en Instagram.