Maandag komt Tine Tomme haar nieuwe boek – Saus Smaak Soul, de lekkerste sausjes, dressings en dips uit de vegan keuken – voorstellen. Een aanrader voor wie van sauzen houdt en het toch wat gezonder aan wil doen. Tine is kruidenvrouw, psychologe en bezieler van het Avalonhuis. Daar begeleidt ze mensen holistisch naar meer levenskwaliteit en bewustzijnsgroei. Maandag te horen op Radio Expres via DAB+, 105.4 FM, streaming en de website.